therandomnoise.com_grey goose_bouglangerie francoise_Die Boulangerie von Grey Goose in der Friedrichstraße 124 in Berlin

Bonjour François! Auf der Friedrichstraße eröffnete gestern Abend ein Stück Frankreich in Berlin: die Pop-Up Boulangerie François von Grey Goose. Vier Tage lang lädt die blaue Bäckerei zu französischen Köstlichkeiten ein.

Die Verbindung von Bäckerei und dem Wodkahersteller? Zum einen ließ sich Gründer François Thibault von den Backzutaten inspirieren. Das franzöische Winterweizen aus der Picardie ist eine erstklassige Sorte, die die besten Bäcker und Konditoren Frankreichs zum Backen ihrer Brote verwenden. Dieses Weizen wird zur Herstellung des Grey Goose Wodkas verwendet und nun auch für die Brote, die ihr in der Boulangerie bekommt. Weiterlesen »