Pop-Up Restaurant PRET A DINER "In the Mix"

In der Alten Münze Berlin hat es vor einem Jahr angefangen, ist über Frankfurt am Main und München bis hin nach London gereist und kommt nun an seinen Ursprungsort zurück: Das Pop-Up Restaurant PRET A DINER schlug am Donnerstag Abend erneut seine Zelte auf und wandelte somit die Alte Münze mit Tischen, kalten Drinks und einem exquisiten Menü zu einem der besten Restaurants der Stadt um. Während im letzten Sommer unter dem Motto „The Culinary Discovery“ im Resort gespeist wurde, verspricht „In the Mix“ nun die Verbindung von Kunst und Kulinarik.

So ging es am Donnerstag erst einmal durch die CIRCLECULTURE GALLERY im ersten Stock, die Arbeiten von XOOOOX, Stefan Strumbel, Katrin Fridriks, Stohead und Jaybo Monk sowie den riesigen Bildband von Helmut Newton zeigt, an dessen Bilder ich unweigerlich hängen blieb. Nach der kleinen Kunst-Führung, gelangten wir in die zweite neue Ergänzung, die Cookies Cage Bar & Dance, wo die bekannt guten Cocktails auf großen Chesterfield Couches gereicht werden.

Final dann das Restaurant mit gemütlicher Einrichtung, derben Tresen aus Holz, liebevoller Dekoration und hunderten gefalteten Origami -Vögeln, die über die Gäste flogen. Chefkoch Tim Raue richtete ein Flying Menu mit Lachs, Garnelen und Tartar aus, dazu leckeren Champagner und zum Abschluss ein Mango Mousse, das mir jetzt noch auf der Zunge liegt.

Bis Ende Februar hat das PRET A DINER noch geöffnet und bietet die Gerichte von unterschiedlichen Sternenköchen wie Tim Raue, Matthias Schmidt oder Adam Byatt an. Ein Drei-Gänge-Menü liegt für Berliner Verhältnisse mit ca. 39,-€ zwar in der mittleren bis hohen Preisklasse, lohnen tut sich ein Besuch aber auf jeden Fall und: Es kann halten, was es verspricht!

PRET A DINER „IN THE MIX“
Alte Münze / Berlin-Mitte
13. Januar bis Ende Februar
Nur mit Voranmeldung auf der Website

PRET A DINER "In the Mix"

PRET A DINER "In the Mix"

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